2月 24, 2026バ・ケオ・ビーチは、フーコック島の中でもひっそりと心を惹きつける美しい砂浜のひとつです。特に午後遅く、暑さがやわらぎ、空の色がゆっくりと移ろい始める時間帯は格別。この瞬間、ビーチバーは単なる「お酒を飲む場所」から、夕日を最前列で眺めながらゆったりと会話を楽しむ特等席へと変わります。
その中でも**ザ・マラバー・フーコック（The Malabar Phu Quoc）**は、サンセットカクテル、心地よい音楽、そして波のリズムに包まれたリラックスした雰囲気を求める旅行者に特に人気のビーチバーです。ナイトライフの喧騒ではなく、心からくつろぐ時間を大切にするために設計された空間。それがマラバーです。
ザ・マラバー・フーコックについて
The Malabar Phu Quoc は、Cassia Cottage のビーチフロントバーで、リゾート前の砂浜に直接面して建てられています。Hiệp Thạnhの隣、Crass Sunset Beachから約200メートル南に位置しています。
オープンエア設計のこのビーチバーは、派手さよりも「心地よさ・景色・雰囲気」を最優先にした、ゆったりとした哲学に基づいています。
「Malabar」という名前は、かつてフーコック島から胡椒を主要輸出していた歴史へのオマージュ。島が長年育んできたスパイスの物語をさりげなく反映しています。
音楽は意図的に控えめな音量で流され、波の音や会話を邪魔しません。プレイリストはAIやストリーミング任せではなく、オリジナルアーティストから丁寧にキュレーションされています。
- 日中：ジャズやグレート・アメリカン・ソングブック
- 17時以降：Talking Heads、Grateful Dead、The Rolling Stones、Ry Cooder、ワールドミュージック
南国ガーデンの雰囲気にぴったりの選曲です。
また、マラバーは The Spice House や The Summer Spa に隣接しており、カクテルの後に本格的なマッサージを楽しむことも可能です。
所在地：100C/12 Tran Hung Dao, Quarter 7, Duong Dong Town, Phu Quoc Special Zone, An Giang
ザ・マラバーがフーコックで特別な理由
多くのビーチバーとの違いは「控えめな美学」にあります。
- 遮るもののないオーシャンビュー
- 主役は夕日そのもの
- 砂浜と日陰エリアに広がるゆったりした座席配置
- 長居したくなる落ち着いた空間設計
商業的・パーティー志向のビーチバーとは異なり、マラバーは静かで上質。カクテルの完成度とスタッフの細やかなサービスも高く評価されています。
メニュー紹介：ザ・マラバーの本格ミクソロジー
マラバーのメニューは、ビーチでのくつろぎ時間に合うドリンク構成になっています。
- シグネチャーカクテル
- クラシックカクテル
- 地元ドラフトビール
- 輸入ボトルビール
- 各種スピリッツ
- 軽食メニュー
豊富すぎる構成ではなく、品質・安定感・心地よさを重視した厳選メニューです。
ハウスカクテル
トロピカルフレーバーと地元素材を活かした、バランス重視のカクテルが特徴。
フーコック産胡椒、ハイビスカス、南国フルーツなどが取り入れられ、親しみやすさと個性を両立しています。
メニューハイライト
- 必飲：Phu Quoc Pepper G&T
- おすすめシーン：サンセットタイム、カクテル好き、ローカルフレーバーを楽しみたい方
- 価格帯：約205,000～250,000 VND
シグネチャーカクテル一覧
- Phu Quoc Pepper G&T – 250,000 VND
- Jungle Bird – 215,000 VND
- Star of the Show – 205,000 VND
- Phu Quoc Mule – 205,000 VND
- Dragon Fruit Bramble – 205,000 VND
- Lychee Mojito – 205,000 VND
- Hurricane – 215,000 VND
- Hibiscus Tea – 205,000 VND
- Watermelon Martini – 205,000 VND
- Cucumber Melontini – 205,000 VND
- Cassia Favorite – 222,000 VND
- Cassia Sunset – 215,000 VND
- Cassia Coffee Cocktail – 234,000 VND
フードメニュー
マラバーの料理は、ビーチで気軽に楽しめるカジュアルスタイル。
メニューハイライト
- 必食：Cassia Special Burger
- 価格帯：約115,000～325,000 VND
ピザ（30cm、48時間発酵サワードウ）
- Pizza Margherita – 269,000 VND
- Chorizo Pizza – 295,000 VND
- Seafood Pizza – 325,000 VND
シェア向け＆フィンガーフード
- Spicy Chicken Bao – 199,000 VND
- Homemade Corn Tacos – 209,000 VND
- Calamari – 189,000 VND
- Pan-fried Tiger Prawns – 240,000 VND
- Fish & Chips – 195,000 VND
- Spring Rolls – 189,000 VND
- French Fries – 50,000 VND～
バーガー＆サンドイッチ
- Focaccia Chicken Sliders – 195,000 VND
- Burger Sliders – 239,000 VND
- Cassia Special Burger – 269,000 VND
- Club Sandwich – 290,000 VND
サラダ
- Caesar Salad – 170,000 VND
- Mediterranean Salad – 210,000 VND
- Cassia Green Salad
- Mango, Papaya & Shrimp Salad – 199,000 VND
デザート
- Häagen-Dazs Ice Cream – 129,000 VND
- Chocolate Mousse Cake – 179,000 VND
- Five-Spice Crème Brûlée – 155,000 VND
- Passion Fruit Tart – 179,000 VND
全価格には8% VATおよび5%サービス料が含まれています。
詳細情報: マラバールメニュー
ソフトドリンク＆ウォーターメニュー
ノンアルコール派にも充実のラインナップ。
メニューハイライト
- おすすめ：フレッシュココナッツウォーター
- 対象：ファミリー、日中利用、軽めに楽しみたい方
主なメニュー
- コカ・コーラ / ダイエットコーラ / スプライト – 45,000 VND
- デトックスウォーター – 45,000 VND
- San Pellegrino – 109,000～139,000 VND
- フレッシュスムージー – 115,000 VND～
- モクテル各種 – 111,000～119,000 VND
- ベトナムアイスコーヒー – 68,000 VND
- ティーポット – 79,000～99,000 VND
フーコックで最高のビーチバーと評価される理由
- 夕日を遮らない絶景ロケーション
- 落ち着いた照明と波音
- ローカルビールから創作カクテルまで幅広い選択肢
- ビリヤード台やボードゲームも完備
一人旅、カップル、小グループに特におすすめです。
カシア・コテージ滞在中にマラバーで一杯
カシア・コテージ宿泊者にとって、マラバーは日常の延長線上にある自然な存在。
- ビーチ → サンセットカクテル
- その後 The Spice House でベトナム料理ディナー
- スパでリラックス
スケジュールに縛られない、ゆったりとした旅を叶えてくれます。
よくある質問（FAQ）
Q1. ベストな訪問時間は？
17:00～19:00のサンセットタイムが最適です。
Q2. 食事もできますか？
はい。バーガーやピザなど軽食があります。
Q3. ノンアルコールでも楽しめますか？
もちろんです。ココナッツウォーターやスムージーが人気です。
Q4. パーティー系のバーですか？
いいえ。落ち着いた会話中心の空間です。
Q5. 雨季は営業していますか？
オープンエアのため、雨季は通常クローズします。
