4월 7, 2026푸꾸옥은 신선한 해산물, 향긋한 섬의 향신료, 그리고 로맨틱한 해변 다이닝으로 유명합니다. 수많은 식당 중에서도 카시아 코티지(Cassia Cottage)에 위치한 더 스파이스 하우스는 정성스럽게 구성된 메뉴와 탁 트인 바다 전망으로 단연 돋보이는 곳입니다.
이곳에서 투숙객들은 지역 식재료를 활용해 만든 베트남 전통 요리와 전 세계인에게 사랑받는 인터내셔널 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다. 각각의 요리는 푸꾸옥의 풍부한 미식 문화를 담아내며, 잊지 못할 바닷가에서의 특별한 식사 경험을 선사합니다.
푸꾸옥 더 스파이스 하우스 소개 (About The Spice House Phu Quoc)
- 위치: KP7 Tran Hung Dao Street, Phu Quoc, Kien Giang
- 영업시간: 매일 오전 7:00 ~ 오후 10:00
- 조식: 오전 7:00 ~ 오전 10:00 (조식 포함)
- 해피아워: 오후 4:00 ~ 오후 5:30
- 전화번호: 0297 3848 395
더 스파이스 하우스 푸꾸옥 은 카시아 코티지의 열대 정원 속에 자리 잡은 편안한 분위기의 해변 레스토랑입니다. 즈엉동 타운에 위치해 있으며 바 케오 해변(Ba Keo Beach)과 바로 연결되어 있습니다. 정원 오솔길을 따라 해변으로 부드럽게 걸어 내려가면, 잔잔한 파도를 마주할 수 있는 테이블들이 나타납니다.
바다의 시원한 산들바람과 탁 트인 오션뷰를 만끽할 수 있는 오픈 에어 디자인 덕분에 일몰 시간대에는 더욱 평화롭고 매력적인 분위기를 자아냅니다. 따뜻한 감성과 해변의 매력을 갖춘더 스파이스 하우스는 바다 곁에서 진정한 현지의 맛을 찾으려는 리조트 투숙객과 여행객 모두에게 가장 사랑받는 장소가 되었습니다.
셰프가 추천하는 더 스파이스 하우스 최고의 메뉴 (Top-Rated Dishes by Chef at The Spice House Restaurant)
푸꾸옥 케이블카 탑승이나 다양한 푸꾸옥 액티비티 추천 코스를 즐긴 후, 출출해진 배를 채우기에 완벽한 메뉴들을 소개합니다.
크메르 스타일 생선 요리 (Khmer Style Fish)
캄보디아와 베트남 남부의 미식 전통에서 영감을 받은 요리입니다. 신선한 현지 생선을 코코넛 밀크, 강황, 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임과 함께 부드럽게 쪄냅니다. 생선 특유의 자연스러운 단맛을 끌어올려 주는 따뜻한 향신료들이 어우러져 향긋하면서도 속이 편안해지는 맛을 자랑합니다.
메콩 스타일 해산물 요리 (Mekong Style Seafood)
베트남 메콩 델타 지역의 다채로운 풍미를 담아낸 요리입니다. 새우, 오징어, 현지 생선 등 신선한 해산물에 파인애플, 오크라, 레몬그라스, 토마토, 생강을 더해 조리합니다. 과일이 들어가 국물의 맛이 훨씬 산뜻해지며, 조화롭고 향긋한 해산물의 풍미를 경험할 수 있습니다.
클레이 팟 피시 (Clay Pot Fish)
베트남 사람들에게 깊은 사랑을 받는 전통 요리입니다. 피시 소스를 베이스로 한 국물에 돼지 껍데기, 갈랑갈, 파인애플, 칠리, 팔각을 넣고 날새기를 천천히 끓여냅니다. 오랜 시간 졸여 깊고 풍부한 감칠맛을 내는 카라멜라이징 소스 덕분에 따뜻한 밥과 곁들여 먹기 가장 좋은 소울푸드입니다.
피자 (Pizzas)
익숙한 맛을 선사하는 인터내셔널 메뉴도 준비되어 있습니다. 얇고 바삭한 도우 위에 신선한 재료를 듬뿍 올렸으며, 풍성한 해산물 조합부터 채식주의자를 위한 피자까지 다양하게 선택할 수 있어 바다를 바라보며 일행과 함께 나누어 먹기 좋습니다.
반쎄오 (Banh Xeo)
베트남의 대표적인 스트릿 푸드 중 하나인 반쎄오입니다. 새우, 돼지고기, 숙주가 듬뿍 들어간 바삭한 강황 부침개입니다. 신선한 허브와 함께 라이스페이퍼에 싸서 피시 소스에 푹 찍어 먹으면, 다채로운 식감과 맛의 완벽한 조화를 입안 가득 느낄 수 있습니다.
프레시 & 프라이드 스프링롤 (Fresh and Fried Spring Rolls)
베트남 요리의 클래식한 에피타이저인 스프링롤은 신선한 버전과 바삭하게 튀긴 버전 두 가지로 제공됩니다. 프레시 롤은 가볍고 허브 향이 향긋하며, 프라이드 롤은 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 속이 꽉 찬 고소함을 자랑합니다. 주문 즉시 만들어 신선함과 식감의 밸런스가 뛰어나 식사의 시작을 알리기에 제격입니다.
치킨 바오 (Chicken Bao)
부드럽고 푹신하게 찐 번 안에 촉촉한 닭고기와 가볍게 양념된 소스를 채운 친숙한 메뉴입니다. 신선한 허브가 더해져 산뜻하고 상쾌한 끝맛을 줍니다. 부드러운 식감과 균형 잡힌 속 재료 덕분에 열대의 더운 날씨 속에서도 부담 없이 맛있게 즐길 수 있습니다.
생선, 치킨, 머쉬룸 타코 (Fish, Chicken, and Mushroom Tacos)
메뉴에 경쾌한 인터내셔널 감성을 더해주는 요리입니다. 부드러운 토르티야 안에 생선, 닭고기 또는 버섯을 채우고 신선한 채소와 가벼운 소스를 얹어냅니다. 신선하고 깔끔한 맛을 유지해 재료 본연의 맛을 살리면서도, 바닷가에서 즐기는 트렌디하고 현대적인 요리의 매력을 보여줍니다.
호주산 MB4+ 스테이크 & 뉴질랜드산 양갈비 (Australian MB4+ Steak & New Zealand Lamb Chops)
고기를 좋아하시는 분들을 위해 엄선된 수입산 프리미엄 고기 요리도 준비되어 있습니다. 마블링이 뛰어난 호주산 MB4+ 스테이크는 풍부한 육즙을 자랑하며, 뉴질랜드산 양갈비는 전문가의 솜씨로 완벽하게 구워져 정성스러운 가니시와 함께 제공됩니다. 조미료를 최소화하고 정확한 조리법에 집중하여 고기 본연의 품질을 깊이 느낄 수 있습니다. 성공적인 베트남 가족여행의 저녁 만찬으로도 손색이 없습니다.
새우를 곁들인 그린 망고 & 파파야 샐러드 (Green Mango & Papaya Salad with Shrimp)
열대 베트남의 생동감 넘치는 맛을 잘 보여주는 샐러드입니다. 아삭한 그린 망고와 파파야를 새우, 허브, 새콤달콤한 드레싱과 버무려 단맛, 신맛, 감칠맛의 완벽한 밸런스를 만들어냅니다.푸꾸옥 맛집 및 추천 식당을 탐방하는 많은 여행객들이 선택하는 산뜻하고 상쾌한 요리입니다.
오징어를 곁들인 포멜로 샐러드 (Pomelo Salad with Squid)
가볍고 상쾌한 메뉴를 원하신다면 포멜로(자몽류 과일)의 달콤상큼한 맛과 부드러운 오징어가 조화롭게 어우러진 이 샐러드를 추천합니다. 자극적이지 않은 깔끔하고 우아한 맛으로 해변의 분위기에 아주 잘 어울립니다.
크리스피 프라이드 깔라마리 (Crispy Fried Calamari)
해산물 요리의 영원한 베스트셀러입니다. 오징어에 얇은 튀김옷을 입혀 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨냅니다. 가벼운 튀김옷 덕분에 기름지지 않고 바삭하며 섬세한 식감을 즐길 수 있습니다.
푸꾸옥 후추 소고기 찜 (Braised Beef in Phu Quoc Pepper)
푸꾸옥을 대표하는 특산물인 푸꾸옥 후추의 진가를 맛볼 수 있는 요리입니다. 소고기를 현지 통후추 및 향신료와 함께 오랜 시간 천천히 쪄내어, 고기가 부드럽게 녹아내리며 깊고 진한 맛을 냅니다. 푸꾸옥 후추 특유의 향과 기분 좋은 매콤함이 어우러져 섬의 미식 정체성을 고스란히 담아냈습니다.
푸꾸옥 후추 소고기 볶음 (Stir-Fried Beef in Phu Quoc Pepper)
조금 더 가볍게 즐기고 싶다면, 얇게 썬 소고기를 신선한 채소와 갓 빻은 푸꾸옥 후추와 함께 빠르게 볶아낸 이 메뉴를 선택해 보세요. 강한 불에서 짧게 조리하여 재료의 신선함을 살리고 현지 후추의 강렬하고 향긋한 풍미를 돋보이게 합니다.푸꾸옥의 로맨틱 레스토랑에서 잊지 못할 훌륭한 저녁 식사를 기대하는 분들에게 완벽한 메뉴입니다.
푸꾸옥 더 스파이스 하우스에서 즐기는 로맨틱 디너 (Enjoy a Romantic Dinner at The Spice House Phu Quoc)
해변의 저녁 식사는 장소, 요리, 분위기가 완벽하게 어우러질 때 비로소 진정한 감동을 줍니다.카시아 코티지에서 커플들은 탁 트인 오션뷰, 부드러운 조명, 그리고 아늑하고 환영받는 분위기 속에서 친밀한 저녁 시간을 보낼 수 있습니다. 정성스럽게 준비된 요리를 맛보며 서로에게 집중할 수 있는 여유로운 시간을 선사합니다.
더욱 잊지 못할 추억을 원하신다면, 더 스파이스 하우스의 선셋 디너가 포함된 카시아 코티지의 로맨틱 3박 4일 패키지를 눈여겨보세요. 패키지 구성은 다음과 같습니다:
- 모던 디럭스 룸 3박 (2인 조식 포함)
- 2인을 위한 로맨틱 디너 1회
- 2인을 위한 90분 스파 트리트먼트 1회
- 2인을 위한 1시간 프라이빗 요가 세션 1회
- 공항 왕복 픽업 및 샌딩 서비스
- 해피아워 시간대 칵테일/목테일 1+1 혜택
- 매일 무료 요가 클래스 (주 6일 진행)
- 피트니스 센터 무료 이용
- 해피아워 중 스파 20% 할인 / 해피아워 외 시간대 스파 15% 할인
- 레스토랑 및 말라바(Malabar) 식음료 20% 할인
푸꾸옥 더 스파이스 하우스에서는 정교한 다이닝과 섬 생활의 여유로운 매력이 조화를 이룹니다. 풍성한 혜택과 특별한 할인을 원하신다면카시아 코티지 스페셜 오퍼를 통해 공식 홈페이지에서 직접 예약해 보세요. 바다 곁에서 평화롭고 우아한 저녁을 꿈꾸는 커플들에게 이곳은 푸꾸옥에서 가장 아름다운 가족·커플 여행의 디너를 즐길 수 있는 최고의 장소입니다.
자주 묻는 질문 (FAQs)
카시아 코티지의 시그니처 메뉴는 어떤 점이 특별한가요?
더 스파이스 하우스의 시그니처 메뉴들은 신선한 현지 식재료와 베트남 본연의 맛을 강조합니다. 셰프들은 전통 레시피에 현대적인 조리 기법을 더해, 친숙하면서도 푸꾸옥 섬만의 독특한 감성을 느낄 수 있는 요리들을 선보입니다.
더 스파이스 하우스는 커플 여행객에게 적합한가요?
네, 그렇습니다. 바다와 바로 맞닿은 위치와 평화로운 분위기가 자연스럽게 로맨틱한 무드를 연출해 주어 일몰을 감상하는 선셋 디너나 특별한 기념일 식사 장소로 큰 사랑을 받고 있습니다.
레스토랑에서 베트남 요리와 인터내셔널 요리를 모두 맛볼 수 있나요?
네. 신선한 현지 해산물을 활용한 베트남 전통 요리는 물론 피자, 스테이크와 같이 대중적으로 사랑받는 서양식 메뉴까지 다양하게 준비되어 있습니다.
방문 전 사전 예약이 필요한가요?
특히 일몰 시간대나 여행 성수기에는 사전 예약을 적극 권장합니다. 미리 예약하시면 아름다운 바다를 감상하기 가장 좋은 오션뷰 좌석을 확보할 수 있습니다.
푸꾸옥 내에서 더 스파이스 하우스의 위치는 어디인가요?
더 스파이스 하우스는 즈엉동 타운의 중심지(100C/12 Tran Hung Dao)에 위치한 카시아 코티지 리조트 내에 자리하고 있어, 시내 어디에서든 쉽고 편리하게 방문하실 수 있습니다.
